В корзине:
товаров 0 шт
на сумму 0 руб

Новости

Ценная икра

Больше всего ценится та осетровая икра, у которой более крупное и светлое зерно.

21.04.2018

Полезная икра!

Полезные элементы, содержащиеся в черной икре

01.04.2018

Дефицит витамина В9

Быстрая утомляемость, слабость и головные боли, бледность, раздражительность и бессонница, а так же забывчивость и плохую память могут возникнуть от дефицита витамина В9

24.02.2018

Все новости



Это интересно

Есть ли икра дороже черной икры?

Самая дорогая икра в мире производится в Иране, ее стоимость обусловлена редким видом рыбы

Домашние маски для лица из черной икры

Чтобы прикоснуться к настоящему волшебству и окунуться в мир экзотических спа-процедур, вовсе не обязательно все свои сбережения оставить в салоне красоты

Маска для лица из чёрной икры

Маску для лица из черной икры до сих пор воспроизводят по рецепту принцессы Дианы

История косметики из черной икры

Уже давно известно, что лучшие открытия мира происходят по случайности

Oбертывание тела черной икрой

Главное — избавиться от рыбного запаха, буквально въедающегося в кожу. Смыв икорную массу под душем, нужно

Маска для волос из черной икры

Сначала волосы промывают специальным шампунем, а затем на них накладывают черную икру

Противопоказания к употреблению черной икры

Вред черная икра может принести при обнаружении индивидуальной непереносимости продукта

Происхождение слова Caviar

Слово CAVIAR (икра во многих языках) происходит из языка азари, на котором говорили на территории современных Туркмении и Азербайджана, и означает оно «яйцо осетра».

Кто первый полакомился черной икрой?

В ископаемом состоянии осетровые рыбы известны с мелового периода (85,8—70,6 млн. лет назад). В зоогеографическом отношении весьма интересны представители подсемейства лопатоносоподобных (Scaphirhynchinae), которые водятся...

Все статьи

Есть ли икра дороже черной икры?

Самой дорогой икрой в мире многие ошибочно считают красную или черную икру. Однако на самом деле лавры первенства принадлежат иранской икре «Алмас». С древнеперсидского языка это слово означает Алмаз. Это икра белуги-альбиноса, родиной которой считается Каспийское море.

Продукт имеет серебристый или светло-серый цвет, и имеет тонкий вкус ореха. Кстати рыба обязательно должна быть альбиносом, а такие экземпляры, как вы понимаете, встречаются крайне редко. Отсюда берется и стоимость – за сто грамм чудесного деликатеса вас попросят 2,5 тысячи долларов. Деликатес продается в золотой банке 995 пробы.

Есть негласное правило для производителей этого дорогого продукта. Белуга начинает нереститься где в 40-50 лет, однако икру берут только начиная со ста лет рыбы. За сто лет белуга набирает 1 тонну веса, но встречаются особи и крупнее. Из-за такого большого ограничения, самая дорогая икра производится не в большом количестве, поэтому в Европе за год продается не более 10 кг такой икры.

Самая дорогая икра в мире производится в Иране, ее стоимость обусловлена редким видом рыбы каспийской белуги-альбиноса, которая дает свой нерест в 100 лет. Такая рыбина достигает 1 тонны веса.

К другим статьям

Комментарии

Нет комментариев.

В нашем магазине Вы можете купить черную зернистую икру высокого качества по разумной цене.

Подписаться на рассылку обновлений сайта: