В корзине:
товаров 0 шт
на сумму 0 руб

Новости

Необходимый режим хранения черной икры в домашних условиях

В домашних условиях обеспечить необходимый режим хранения черной икры можно с использованием специальных камер в холодильнике, способных поддерживать температуру в диапазоне от -2 до -4 °С

10.12.2017

Условия хранения и перевозки черной икры

Курьерская доставка, перевозка черной икры, производится с применением специальных термоизолирующих емкостей.

03.12.2017

В настоящее время действует запрет на вылов осетровых рыб и добычу продукта браконьерскими способами.

Единственно легальной является икра, которая произведена в специализированном осетровом хозяйстве.

19.11.2017

Все новости



Это интересно

Есть ли икра дороже черной икры?

Самая дорогая икра в мире производится в Иране, ее стоимость обусловлена редким видом рыбы

Домашние маски для лица из черной икры

Чтобы прикоснуться к настоящему волшебству и окунуться в мир экзотических спа-процедур, вовсе не обязательно все свои сбережения оставить в салоне красоты

Маска для лица из чёрной икры

Маску для лица из черной икры до сих пор воспроизводят по рецепту принцессы Дианы

История косметики из черной икры

Уже давно известно, что лучшие открытия мира происходят по случайности

Oбертывание тела черной икрой

Главное — избавиться от рыбного запаха, буквально въедающегося в кожу. Смыв икорную массу под душем, нужно

Маска для волос из черной икры

Сначала волосы промывают специальным шампунем, а затем на них накладывают черную икру

Противопоказания к употреблению черной икры

Вред черная икра может принести при обнаружении индивидуальной непереносимости продукта

Происхождение слова Caviar

Слово CAVIAR (икра во многих языках) происходит из языка азари, на котором говорили на территории современных Туркмении и Азербайджана, и означает оно «яйцо осетра».

Кто первый полакомился черной икрой?

В ископаемом состоянии осетровые рыбы известны с мелового периода (85,8—70,6 млн. лет назад). В зоогеографическом отношении весьма интересны представители подсемейства лопатоносоподобных (Scaphirhynchinae), которые водятся...

Все статьи

История осетровых в ХХ веке

С 1902 по 1907 года вылавливалось наибольшее количество осетровых. Вследствие этих процессов срок жизни и размеры рыбы сократились вдвое. Первая мировая война помогла осетрам частично восстановить свое поголовье. Однако в СССР объемы ловли вновь достигли критических масштабов. Заметный спад прослеживался в период Второй мировой войны. В этот период икра, как калорийный продукт, поставлялась исключительно летчикам и подводникам. После распада СССР объемы вылова осетровых в России сократились в 13 раз. Отсутствие контроля над деятельностью браконьеров спровоцировало частичное вымирание вида в акватории каспийского моря. Сейчас основная ставка делается на искусственное разведение осетровых. Отлов этой рыбы в водоемах запрещен. Компания ОАО "Русская икра" занимается выращиванием осетра и производством черной икры с 1993 года. Осетровая ферма находится на притоке реки Волга в Прикаспийской низменности. Ферма окружена лесными массивами и чистейшими водоемами.

21.01.2017

К другим новостям

В нашем магазине Вы можете купить черную зернистую икру высокого качества по разумной цене.

Подписаться на рассылку обновлений сайта: